http://www.3456.TV/xiehui/3456_shshucai 2010/4/15 9:07:35 浏览次数：1213
为提高
上海蔬菜行业协会会员企业黄瓜产品的质量，确保
黄瓜产品的食用，增强产品的市场竞争力，达到规范市场、促进市场贸易、保障消费者身体健康的目的，特制订本标准。
本标准的各项技术指标是依据现行国家、并参照日本、韩国、荷兰、以色列、美国、欧盟等发达国家以及食品法典委员会的相关标准，并结合上海市蔬菜质量实际情况与市场贸易发展要求制订的。
本本标准由上海蔬菜行业协会提出。
本标准由上海市蔬菜标准化技术委员会归口。
本标准起草单位：上海蔬菜行业协会上海市农业技术推广服务中心
本标准主要起草人：郁樊敏 张瑞明 孙占刚